Cet atelier culinaire pratique est amusant et instructif ! Découvrez les régimes alimentaires des Anishinaabek, des Européens et des Canadiens français à l’époque de la traite des fourrures. Relevez vos manches et cuisinez des recettes d’époque sur un feu ouvert ou dans le four historique. À la fin de la séance, dégustez un échantillon de toutes les recettes préparées !